Les plats les plus tendances de Deliveroo en 2023 ont été révélés et un fruit a connu un succès surprenant
Les Britanniques se sentaient en bonne santé lorsqu'il s'agissait de plats à emporter (Photo : Getty)
Vous pouvez considérer un plat à emporter comme une chose indulgente ; quelque chose que vous faites lorsque vous avez envie de sucreries, de graisses et de friandises riches en sel.
Selon le « rapport 100 » de Deliveroo, cependant, nous penchons vers des options beaucoup plus saines lorsque nous commandons de la nourriture à domicile. .
L'enquête annuelle a examiné les 100 plats les plus tendances du monde entier, ainsi que ceux du Royaume-Uni.
À l'échelle mondiale, la soupe de nouilles à la poitrine de porc et aux boulettes de seiche du TamJai Yunnan Mixian de Hong Kong a remporté la couronne, suivie par les linguine carbonara de Livio Piu à Paris.
Ici, cependant, le repas le plus commandé était le construisez votre propre poké bowl du Poké Shack de Londres, avec celui d'Atis, construisez votre propre bol à salade et le burrito de FreshMex à Aberdeen décrochant l'argent et le bronze.
La tendance pour les plats faits maison était claire, puisque le burrito de Tortilla occupait la quatrième place, tandis que la cinquième était – de manière quelque peu surprenante – un régime de petites bananes équitables de Waitrose.
Les burritos et les bananes étaient populaires au Royaume-Uni (Photo : Deliveroo)
Des favoris comme les ailes Wingstop, le poulet rubis de Dishoom et le cheeseburger de Five Guys ont également fait partie du top 10, avec Shake Shack, Wagamama et Popeyes dans les 30 derniers.
Deliveroo a noté qu'un tiers des Les commandes gagnantes comprenaient du poulet, un choix particulier pour les Londoniens à l'heure du déjeuner, mais le pays dans son ensemble s'est éloigné des aliments de base comme les sandwichs pour se tourner vers une cuisine plus aventureuse.
En fait, une étude a révélé que 71 % des Britanniques ont essayé un nouveau plat ou une nouvelle cuisine au cours des 12 derniers mois, et plus de la moitié (52 %) en ont essayé plus de trois.
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Une autre tendance observée dans le rapport était la demande accrue de livraison rapide d'épicerie, puisque 150 % de plus de ces articles figuraient sur la liste par rapport à l'année dernière. année, comme les bananes de Waitrose, les fleurs de Wholefoods, le lait de Morrisons et le paracétamol de Boots.
< /je>Les plats les plus tendances du Royaume-Uni sur Deliveroo pour 2023
- Construisez votre propre Poké Bowl depuis Poké Shack, Londres
- Construisez votre propre bol depuis atis , Londres
- Burrito de FreshMex, Aberdeen
- Créez votre propre burrito à partir de Tortilla, Londres
- Petites bananes issues du commerce équitable 7 par paquet de Waitrose
- 8 morceaux désossés de Wingstop London
- Poulet Ruby de Dishoom, Londres
- Poulet Harissa de Farmer J, Londres
- Bol Bibimbap au poulet Gochujang de Grounded Kitchen, Birmingham
- Cheeseburger de Five Guys, Londres
- Choisissez 2 viandes avec du riz de Three Uncles, Londres
- Pad Thai de Ting Thai, Édimbourg
- Burrito Bowl de Boojum, Belfast
- ShackBurger de Shake Shack, Londres
- Cheeseburger de Bleecker, Londres
- Poulet jerk et chips de White Men Can't Jerk, Londres
- Popeyes ÉPICÉ ! Sandwich au poulet de luxe de Popeyes, Londres
- Lait demi-écrémé de Morrisons, Birmingham
- Bol de filet de poulet cultivé au thym citronné de Eat Activ, Londres
- Fleurs Wholefoods de Wholefoods, Londres
- Margherita de VIP Very Italian Pizza, Brighton
- Paracétamol de Boots, Édimbourg
- Repas Burgerism de Burgerism, Manchester
- Dirty Double Burger (Double Patty) d'Oowee Diner, Bristol
- Poulet Katsu Curry de Wagamama, Londres
- Walkers Sensations de Co-op, Manchester
- Wrap au poulet frit du sud à base de poulet et amp; Blues, Bournemouth
- Burger Buffalo au miel et au gingembre de Coqfighter, Londres
- Poulet au piment doux de KOKORO, Londres
- Pad Thai Bo Ran de Zaap Thai, Leeds
Les frites restent le plat d'accompagnement le plus populaire au Royaume-Uni, tandis que le ketchup, la mayonnaise à l'ail et la sauce chili ont été élus condiments les plus populaires.
Les passagers de Deliveroo ont effectué l'équivalent de 674 voyages de la Terre à la Lune. et retour, livrant depuis plus de 60 000 restaurants et 8 000 épiceries partenaires au Royaume-Uni et en Irlande.
Et avec de nombreuses commandes, s'ajoutent des demandes intéressantes de la part des clients, les plus tendances concernant les commandes à base de poulet et comprenant « toutes les ailes plates », « les cuisses et les cuisses uniquement », « le poulet bien cuit ». « pas de cuisses » et « brûler le poulet ».
D'autres n'ont demandé ni tomates, ni oignons, champignons ou cornichons, mais « extra épicé » était également une demande courante.
Le vice-président de la croissance régionale de Deliveroo, Jeff Wemyss, a commenté : « Des bananes aux burritos, du poké à la pizza, c'est toujours amusant de révéler notre liste annuelle de 100 plats tendances à travers le monde.
'Des recherches récentes nous montrent que les Britanniques sont de plus en plus aventureux dans leurs choix alimentaires… ce qui ressort clairement de la variété des listes mondiales et britanniques. Nous sommes ravis de voir les clients goûter – et apprécier – la richesse de la nourriture à leur porte.'
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