Peut-on donner du beurre de cacahuète aux bébés ? Ce que disent le NHS et les dernières études

L'introduction précoce du beurre de cacahuètes onctueux pourrait réduire les allergies aux cacahuètes de 77 % (Photo : Getty Images )

De nouvelles recherches affirment que donner à votre enfant du beurre de cacahuètes onctueux entre l'âge de quatre et six mois pourrait faire chuter les allergies aux cacahuètes.

L'étude, publiée dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology, indique qu'il existe une « fenêtre d'opportunité claire » pour exposer les nourrissons aux arachides – sous des formes lisses ou adaptées aux bébés.

En retour, cela pourrait réduire jusqu'à 77 % le risque qu'ils développent une allergie aux arachides

D'un autre côté, attendre le premier anniversaire de l'enfant pour introduire des produits contenant cet ingrédient dans son alimentation entraînerait une réduction de seulement 33 %.

Selon Allergy UK, les allergies aux arachides affectent un enfant sur 50 au Royaume-Uni avec une tendance à la hausse.

Parce que les symptômes peuvent aller d'une anaphylaxie légère (comme un nez qui coule ou des démangeaisons de la langue) à une anaphylaxie sévère – qui peut être mortelle si l'adrénaline n'est pas administrée – nourrir les nourrissons avec des légumineuses peut être une perspective intimidante pour les parents.

Comment savoir si votre enfant a une allergie alimentaire

Les réactions allergiques surviennent généralement très rapidement, quelques minutes après l'exposition.

Elles peuvent provoquer des symptômes tels que comme :

• Éternuements
• Nez qui coule ou nez bouché
• Yeux rouges, qui démangent, larmoiement
• Sifflement et toux
• Éruption cutanée rouge avec démangeaisons
• Aggravation des symptômes d'asthme ou d'eczéma

Bien que la plupart des réactions soient bénignes, une réaction grave appelée anaphylaxie peut parfois survenir .

Ceci est un urgence médicale et nécessite un traitement urgent. Appelez immédiatement le 999 si votre enfant présente l'un des symptômes suivants :

• Une éruption cutanée pouvant inclure des démangeaisons, une peau rouge, enflée, boursouflée ou qui pèle
• Une respiration sifflante
• Oppression dans la poitrine ou la gorge
• Difficulté à respirer ou à parler
• Gonflement de la bouche, du visage, des lèvres, de la langue ou de la gorge
• Pâleur, flaccidité ou somnolence soudaine chez les bébés

Pour plus d'informations sur les allergies alimentaires, visitez le site Web du NHS.

Les conseils précédents recommandaient également d'éviter les cacahuètes, ce qui « a naturellement conduit les parents à craindre une introduction précoce », selon le professeur Graham Roberts, qui a dirigé l'étude.

À son avis, encourager les parents à initier les bébés aux cacahuètes pourrait être une « intervention simple et peu coûteuse » qui apporterait de « vastes avantages » aux générations futures.

Si vous envisagez de les faire essayer à votre tout-petit, voici comment le faire de la manière la plus sûre possible.

Devez-vous donner des cacahuètes à votre bébé ?

Les noix et les cacahuètes entières ne doivent pas être données aux enfants de moins de cinq ans en raison des risques potentiels d'étouffement.

Cependant, les directives officielles indiquent que vous pouvez « donner à votre bébé des noix et des cacahuètes de environ six mois », à condition qu'ils soient concassés, moulus ou sous forme de beurre onctueux.

Vous craignez peut-être une réaction allergique potentielle, il est donc préférable de commencer par une approche prudente.

Lorsqu'il s'agit d'initier votre bébé à des aliments solides, le NHS recommande de donner des aliments qui peuvent déclencher réactions allergiques « une à la fois » et en très petites quantités.

C'est pour que vous puissiez repérer toute réaction.

De plus, s'il y a des antécédents familiaux d'allergies, d'asthme, de rhume des foins ou d'eczéma, vous devriez en parler à votre médecin généraliste ou à votre infirmier avant d'introduire des noix et des cacahuètes.

Une fois qu'il est clair que votre enfant peut tolérer ces aliments, il est important de les garder dans son alimentation pour minimiser le risque d'allergies.

Il est également essentiel de se rappeler que, contrairement aux allergies au lait ou aux œufs, les allergies aux arachides durent généralement toute la vie. Cela signifie que toute personne qui s'occupe de votre enfant doit savoir ce qu'il faut éviter, comment repérer une réaction et quoi faire si elle se produit.

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